Wizyty domowe Lublin- pediatra/neonatolog

dr n.med. Marzena Kostuch

Tel. +48 505 129 655

Strona główna

https://www.pediatra-lublin.eu/

 

Porada telefoniczna

https://www.pediatra-lublin.eu/porady-online-i-telefoniczne

 

Blog

https://www.pediatra-lublin.eu/blog

 

 

Cebula to bardzo zdrowe warzywo znane od stuleci. Zawiera szereg cennych składników przeciwbakteryjnych. Jest dobrym źródłem witaminy C i B . Zawiera dużo fosforu, magnezu, siarki, cynku, potasu oraz krzemu. Zapobiega zakrzepom, obniża ciśnienie krwi i stężenie cholesterolu. Zmniejsza ryzyko rozwoju niektórych nowotworów. Zawiera szereg antyutleniaczy. Cebula działa moczopędnie.

Syrop z cebuli działa wykrztuśnie i działa jak naturalny antybiotyk.

 

Skład syropu z cebuli

  1. 2-3 cebule pokroić w drobną kostkę

  2. Wcisnąć cytrynę

  3. Dodać 2-3 łyżki miodu

Odstawić na kilka godzin aby sok z cebuli mógł puścić. Następnie wymieszać i podawać do 3 razy dziennie.

 

Dlaczego płaczemy obierając cebulę

Podczas krojenia cebuli niszczymy jej komórki. Z uszkodzonych komórek uwalniane są enzymy, w tym enzym allinaza, która reaguje z innymi uwalnianymi substancjami – aminokwasami siarkowymi. Wskutek tej reakcji tworzą się kwasu sulfonowe, które samoistnie przekształcają się w lotny S-tlenek tiopropanalu . Gaz ten dostaje się do naszych oczu i w reakcji z wodą wchodzącą w skład płynu ocznego tworzy się kwas siarkowy, który drażni nasze oczy. By zneutralizować kwas siarkowy oczy wydzielają dużo łez i zaczynamy łzawić.

 

Jak zmniejszyć łzawienie przy krojeniu cebuli

Można obierać ją i kroić pod wodą. Można również schłodzić cebulę przed obróbką. Można włączyć wentylator aby rozwiewać powietrze zawierające lotny S-tlenek tiopropanalu. Można też użyć okularów gogli.

 

Kiedy mogę po raz pierwszy podać cebulę dziecku.

Cebulę gotowaną można podać niemowlęciu już w 7-8 miesiącu życia. Natomiast cebulę surową podajemy dziecku po skończonym pierwszym roku życia.

 

Kiedy mogę włączyć cebulę do diety mojego dziecka

05 marca 2020
Sezon na infekcje w pełni. W leczeniu układu oddechowego często wykorzystujemy sprzęt do nebulizacji. czy każdy inhalator jest skuteczny i każdy możemy używać do wszystkich leków. O tym i innych praktycznych aspektach mówi artykuł "Jak wybrać właściwy nebulizator?"

© 2017 created with webwavecms.com

              Jeśli chcecie Państwo umówić                         wizytę:             

 

 

 

        +48 505 129 655